SUSU KERBAU

Assalammualikum. Terima Kasih  yang berkujung ke blog saya.

Disini kami membuat jualan susu kerbau segar. Oleh itu, terdapat beberapa mafaat susu kerbau nie. Antaranya ialah :

1. Kaya dengan protein
Susu kerbau mengandungi protein dengan sembilan asid amino di dalamnya. Satu cawan susu kerbau mengandungi kira-kira 8.5 gram protein. Susu ini boleh disyorkan untuk warga tua sebagai cara untuk melindungi kesihatan otot.

2. Kaya mineral
Susu kerbau kaya dengan kalsium yang penting untuk tulang dan gigi yang sihat. Minum kerbau secara kerap boleh melindungi anda daripada osteoporosis. Susu kerbau juga kaya dengan magnesium, kalium, dan fosforus. Susu ini juga kaya dengan besi yang penting untuk pengeluaran sel darah merah dan memperbaiki fungsi otot.

3. Kaya dengan vitamin
Susu kerbau mengandungi banyak riboflavin dan vitamin B12. Kajian menunjukkan bahawa vitamin B12 dapat mencegah serangan jantung dan strok. Dalam kerbau susu juga mengandung vitamin A, vitamin C, dan thiamin. Begitu juga folat, vitamin B6, dan niasin.

4. kolesterol rendah
Kolesterol jahat sering dianggap berbahaya kepada kesihatan. Susu kerbau hanya mengandungi sedikit kolesterol. Ini bermakna, susu ini boleh menjadi pilihan alternatif untuk pesakit dengan penyakit jantung dan diabetes. Susu kerbau juga boleh menurunkan tahap kolesterol jahat (LDL) di dalam badan anda.

5. lemak tinggi
Jika anda ingin mendapatkan berat badan, susu kerbau boleh menjadi pilihan. Susu ini mengandungi lebih banyak lemak daripada susu lembu. Ini lemak boleh meningkatkan jisim otot dan membantu menggemukkan badan.


Sumber : www.kesehatanpedia.com/2015/04/kandungan-manfaat-susu-kerbau-untuk.html?m=11

                            Susu Bungkus

Susu Botol

Susu kerbau segar.
Satu litter Rm 7.
Satu botol Rm 3 - 3.50
Sekali pehantaran. 🚛💨
Area kuala kangsar.
Susu terhad 🔥🔥🔥
Siapa cepat dia dapat.😏😏
Ingin merasainya!!!! 😱😱                          sekali rasa baru tahu..
www.wasap.my/601124054809

Terima Kasih.

Kerbau Murrah ( Kerbau Sapi ) kerbau Susu.

Kerbau Sapi di Malaysia

Kerbau Murrah merupakan kerbau sungai yang paling penting di India dan beberapa negara lainnya. Kerbau Murrah terdapat juga di Indonesia yang dipelihara di Sumatera Utara  dan Malaysia orang - orang Melayu, Sikh dan india. Bangsa kerbau Murrah berasal dari India di Negara Bagian Uttar, Pradesh, Haryana, Punyab dan Delhi (Fahimuddin, 1975). Kerbau Murrah termasuk kerbau yang paling efisien dalam menghasilkan susu. Produksi susunya diperoleh sebanyak 1800 kg per laktasi dengan kadar lemak 7-8%, sedangkan lama laktasi 9-10 bulan (International Relations National Research Council, 1981)

Kerbau Sapi di Malaysia

Kerbau Murrah memiliki kulit yang umumnya berwarna hitam. Memiliki tanda putih pada kepala dan kaki. Warna lainnya yang ditemukan adalah coklat (Crockill, 1974). Tanduk kerbau Murrah pendek dan berbentuk keriting atau spiral. Sebagian kerbau Murrah memiliki tanduk yang berbentuk lurus (Crockill, 1974; Ranjhan dan Pathak, 1979).

Kerbau Sapi di Malaysia

Ranjhan dan Pathak, (1979) mendeskripsikan kerbau Murrah memiliki kepala relatif kecil jika dibandingkan dengan badannya yang besar. Kepala dari kerbau Murrah betina memiliki ukuran yang kecil, jelas, rapi dan mengkilap; sebaliknya kepala dari kerbau jantan besar, lebar dengan bantalan pendek dan berambut tebal. Muka jelas tanpa tanda putih seperti pada kebanyakan hewan. Lubang hidung luas dan terpisah. Mata aktif dan bersinar, terutama pada betina dan sedikit menyusut pada jantan. Mason (1974a) menyebutkan bobot badan kerbau jantan dewasa adalah 450-800 kg dan betina adalah 350-700 kg.

Fahimuddin (1975) menyatakan tinggi pundak kerbau Murrah jantan dewasa 142 cm dan betina dewasa 132 cm. Telinga kecil, tipis dan tergantung. Tanduk pendek melingkar keatas dan belakang. Kerbau jantan lehernya panjang dan masif, sedangkan pada kerbau betina lehernya ramping. Dada lebar, kaki pendek, lurus dan kuat dengan kuku besar dan berwarna hitam. Bentuk badan kerbau Murrah betina seperti baji seperti pada sapi perah betina.

Ambing kerbau betina besar, bentuknya baik serta memiliki pembuluh balik (vena) yang menonjol. Puting ambing bentuknya simetris dan panjang serta jaraknya baik. Ekor panjang dan ramping sampai mencapai persendian tarsus (pergelangan kaki) dan biasanya ujung rambut berwarna putih. Kulit umumnya berwarna hitam, tipis, lunak dan mudah dilipat dengan rambut sedikit pada kerbau yang telah dewasa Mason (1974a)

Hasil penelitian Puslitbang Peternakan (2006) pada pengamatan 170 ekor kerbau Murrah di Sumatera Utara, menunjukkan bahwa bentuk tanduk 82% melingkar ke atas, 6% mengarah ke bawah dan 11% kombinasi antara kerbau Murrah dan kerbau rawa. Bobot badan umur 2,5-4 tahun kerbau betina mencapai 407 kg dan jantan mencapai 507 kg. Umur pertama beranak sekitar 3,5 tahun dan selang beranak sekitar 1,5 tahun. Kerbau persilangan (F1) yang diamati pada umumnya berwarna hitam dan berbulu panjang. Bobot badan kerbau silangan (F1) lebih tinggi daripada kerbau Rawa dan hampir sama dengan kerbau Murrah.

Kerbau Murrah jantan memiliki ukuran panjang badan 151 cm, tinggi pundak 142 cm, lingkar perut 223 cm, panjang muka 53 cm, lebar muka 27 cm dan panjang telinga 28 cm. Sedangkan pada betina panjang badan 149 cm, tinggi pundak 133 cm, lingkar perut 220 cm, panjang muka 51 cm, lebar muka 21 cm dan panjang telinga 28 cm (Cockrill, 1974).

Antara Gambar Kerbau Sapi di Malaysia.

Antara Gambar Anak Kerbau Sapi Di Malaysia.

Daftar Pustaka

Cockrill, W.R. 1974. Observations on Skin Colour and Hair Patterns. Dalam : Cockrill, W.R. (Editor). 1974. The Husbandry and Health of the Domestic Buffalo. Food and Agriculture Organization of the United Nations, Roma, Italy
Fahimuddin, M. 1975. Domestic Water Buffalo. Oxford and IBH Publishing Co., New Delhi.
International Relations National Research Council. 1981. The Water Buffalo: New Prospect for an Underutilized Animal. National Academy Pr